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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" b7 w- S1 {3 I0 R% j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# S1 F) |* @9 I" N. b  r# J3 y
/ S: {6 F2 ~) B& A; |# W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! a. j3 j8 I5 Z& P" m5 R: O
5 k* q/ M/ G' g; f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. R: E# q; M! P( @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 \. w9 M/ i' f# K
[color=red][/color]
5 C( R! a) R5 @/ E3 U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* t% ~- P4 a4 i* U6 \8 P
[color=red][/color]
; D6 n. U9 n( O0 H" m5 _  i; v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ c  w  T* W( j" u' {
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* ~9 Z4 z, h$ P9 s, I+ a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% n; W5 z5 V' \2 q1 e( E; u9 v9 }2 i8 i

) [3 V2 |" r& ^+ W! c, o; P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# ~& m! c  T$ L) Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 V! J( N9 a: f7 I
[/color]
6 N- D8 s, r  b& [1 Z* j[color=red][/color]% C1 M9 p6 M0 z6 g6 a
[color=red][/color]$ J% T2 N9 L* C. \2 r: Q5 e% v
[color=red]" o$ Q, y3 p5 e. B5 m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  {. q4 b1 V# R5 P5 o- B% \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 t; q! i1 ^! g  j: O* S[color=red][/color]
+ O" B( h/ Y# Z9 |" G' o$ f[color=red][/color]% d' R7 `+ u' G, x
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 q. O& t6 P1 C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# p7 p/ S% c, ^; H" R9 ?) I
( f8 z3 a. P" Y; h  O+ f* E( c- Y[/color]
. g' V& I8 K9 d7 m" v1 @[color=red][/color]
$ z0 n- Q7 A6 P' q0 P# \1 i[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 ?0 b" E4 H) R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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