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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# E: ~/ R  o& p  {1 @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  |% W' D" m/ S, W; F/ [% A, Q/ l6 A" z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. R% U. @* w* ~6 W. e# i2 {& L
; H) n4 z/ v% B/ o! W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ j8 j6 F% q# i. ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% ?9 d2 A7 `# K- \. H8 n: Q! @* ~[color=red][/color]% |& M( j, x- p' Z, c  T  W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" f% j1 j" A5 |7 H[color=red][/color]
+ W/ B$ m( j% Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 j6 ]* G7 `; |" ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 d) ~3 D9 A9 ?3 F( Q6 `( {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ d7 n; e- s% f

2 J3 n1 e2 w3 O
3 ^( M! O2 [; Q; G6 k/ u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! r0 S% o/ }# e. z0 Y8 r0 x+ N1 a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* m- @7 q5 ~$ v5 S[/color]
: a+ F. ^+ {( W1 F" L[color=red][/color]# s6 m2 l. b" {  e# h/ P; R
[color=red][/color]
- f4 \* W5 L/ H! z; X; _  P[color=red]
* E, Q- W% U; I( o% Q8 ]% r3 V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  r2 _( |5 P: e, i) N9 A: {  y, C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 R& A; S7 Q8 s% O9 O( g' c* e* a4 S[color=red][/color]1 d% {* x0 @1 M0 A: K% l8 `
[color=red][/color]$ p2 E  D9 N6 Z0 b2 O# v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. B& \1 P% T6 o& Z, n) C! ~3 h% b5 T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 s' V/ N8 K5 e  e; V6 F# W7 L& S: N
[/color]" X' v1 D9 o- {9 ]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: o  c. M; P: @0 c) u) M' L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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