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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# Y9 a. l+ Q1 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 \$ c, }* J* U! v8 x% L8 ~3 l# \# |
: Y  b* T3 @+ K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* D! U7 a2 v5 F  @" m8 V0 v6 e
! k. s. i6 M% g& J8 r% k9 s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 t& A5 P5 H" C, e5 ^  |8 T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 v( D% j/ @  ]: J4 y( t- ?" y[color=red][/color]
5 z) ~) Z4 }- B4 Q0 _6 J  m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" s" S, E0 [. r; i$ f0 \2 G, V* d[color=red][/color]# D! ^% \# Q% ?* a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- @+ Y2 `' Y0 ~: Y  B" E2 z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* I; h6 k& C7 M2 Q9 r; d* b8 V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 m$ e3 O9 ~8 m2 `( Y% n# l5 Q1 @
  S& H6 s0 r+ `4 M6 f* q9 W6 q+ S& F6 B$ u- O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ o6 N) _1 Y5 l# [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 K! O4 T% ~: @0 c- N9 u  b* N" i6 \+ V[/color], J5 U. e3 \/ h. W& m
[color=red][/color]+ y4 Y# W8 T; A) l* e9 |
[color=red][/color]1 S( Q  l# C7 a- G2 y
[color=red]
! d  f. ]7 O% v1 S/ B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( |3 l$ {: }  ^- Q6 V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 C- M, Y1 Y/ Q1 G7 E' j
[color=red][/color]
  @* }  M: k0 g% O: h[color=red][/color]; y, g2 a3 p! Q$ ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ i# @" C/ T& ^. s) f" X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , X9 Z2 r! X. L4 J9 m0 Y" v3 J' T. E
8 x- [1 N2 k  w, u  M
[/color]7 a4 G7 i6 S" g; s
[color=red][/color]5 q- X/ M7 z* s5 t
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # k. k; \3 R! Z+ o* C6 b: K
+ \8 B& b8 U$ i! z# o. M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) c1 y, U9 j9 X5 f6 t# M其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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